Popis
Chateauneuf-du-Pape má velmi specifickou charakteristiku, která je jedinečná a zároveň velmi odlišná v porovnání s jakýmkoli jiným vinařským regionem Francie. Je vždy typem košatého, mohutného vína s vysokým stupněm alkoholu, v případě Vaudieu jde dokonce o 15%. Tomu odpovídá i bohaté zastoupení všech dalších komponent vína, jež se s přibývajícím věkem spojují do pozoruhodné vyváženosti. Pestré je spektrum vůní i chutí, které zahrnují jak výraznou ovocnou složku, tak i animální prvky. A nelze nezmínit i jakousi neujařmenou, jižanskou divokost, díky níž si toto víno dokáže v gastronomii poradit i s těžkými jídly, česnekem či olivami. Společným znakem Châteauneuf-du-Pape je i jeho dlouhověkost.
Druh | Suché |
Apelace | Chateauneuf du Pape |
Země | Francie |
Oblast | Rhona |
Ročník | 2020 |
Objem | 0,75 l |
Odrůdy | Syrah, Grenache, Mourvedre |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.