2013 Barbaresco Ovello, Cascina Morassino, 0,75l Cascina Morassino

S vyšším obsahem taninů, suché, robustní s intenzivním aroma éteru, připomínajícím vadnoucí růže a fialky. Intenzivní granátově červená barva s oranžovými tóny. Barbaresco Ovello je produkováno z nejlepších částí vinic s optimálním složením půdy. Následně se provádí další selekce, kde se vybírají ty nejlepší a nejzralejší hrozny. Výsledkem je plné, strukturované a komplexní víno. Produkce pouhých 3 500 lahví ročně.

Vinařství Cascina Morassino vzniklo v roce 1984 ve vesničce Barbaresco. Jedná se o rodinné vinařství s velmi omezenou produkcí, rozloha vinařství je pouhých 4,5 hektaru, 3,5 hektaru se pyšní statutem Ovello cru, 1 hektar vinic se nachází v nedaleké obci Neive. Vinice jsou orientované jihovýchodně v nadmořské výšce 270 m n. m. Vinice jsou zastoupeny odrůdami Nebbiolo (3,5 ha), Dolcetto (0,5 ha), Barbera (0,3 ha) a Merlot (0,2 ha). Celková produkce vinařství je 22 tisíc lahví. V současné době vede vinařství charismatický Roberto Bianco a jeho rodina. Jeho vína mají obrovský charakter a je známý svou stálou kvalitou všech vín.